令和4年度産　LGCソフト　30ｋｇ【精米】

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【商品について】

内容量：精米30ｋｇ

LGCとはLow glutelin contentの略で易消化性タンパク質のグルテリンが少ないこと、ソフトは炊飯米が軟らかく粘って
おいしいことを意味します。

LGCソフトはグルテリンなどの易消化性たんぱく質の含有量が一般品種の約60％程度で、たんぱく質の摂取制限を必要とする人
たちの常食米として開発されました。

商品写真の報告書は当社が栽培したLGCソフトのタンパク質組織成分分析報告書です。

報告書から分かるようにコシヒカリの方が易消化性タンパク質が多く、ＬGCソフトは難消化性タンパク質の数値が多く
なっていて体に取り込まれるタンパク質の量を通常よりも抑えながらおいしくお米を食べて頂けます。

食味検査でもコシヒカリに引けを取らない結果がでした。

主にタンパク質の摂取制限が必要な腎臓病患者の食事への利用が期待されます。
（注意：ご購入の際は担当医及び栄養士にご相談下さい。）

腎臓病や糖尿病患者さんの中には日々の食事の中でタンパク摂取量を減らす為にご飯を減らしたり、ご飯を食べない選択をされる方も
おられますが、みんなでおいしい食卓を囲めたら幸せですよね。
少しでもそんなしあわせな食卓に協力できますように・・。

こちらのお米は２等米によりお求めやすい価格となっています。